{"id":714,"date":"2024-01-10T17:40:43","date_gmt":"2024-01-10T09:40:43","guid":{"rendered":"https:\/\/consulting-hmk.com\/?post_type=products&p=714"},"modified":"2024-02-20T14:10:17","modified_gmt":"2024-02-20T06:10:17","slug":"new-food-raw-material-registration-application","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/products\/new-food-raw-material-registration-application\/","title":{"rendered":"Enregistrement des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires en Chine"},"content":{"rendered":"

\u00a0 \u00a0 \u00a0 Ces derni\u00e8res ann\u00e9es, les entreprises sont devenues plus enthousiastes \u00e0 l'id\u00e9e de demander de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires. Le nombre de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires accept\u00e9s par la Commission nationale de la sant\u00e9 augmente \u00e9galement.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 Conform\u00e9ment \u00e0 l'article 37 de la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\", lors de l'utilisation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires pour produire des aliments, de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires ou de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits li\u00e9s \u00e0 l'alimentation, les documents d'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des produits concern\u00e9s doivent \u00eatre soumis au d\u00e9partement de l'administration de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat. Conform\u00e9ment \u00e0 l'article 93, l'importation de denr\u00e9es alimentaires produites \u00e0 l'aide de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires, de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires ou de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de produits li\u00e9s \u00e0 l'alimentation doit \u00eatre trait\u00e9e conform\u00e9ment aux dispositions de l'article 37 de la pr\u00e9sente loi.<\/span><\/p>\n

D\u00e9finition de la demande d'enregistrement de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/strong><\/h2>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 Selon les \"Mesures pour l'administration de l'examen de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\", les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires sont les produits suivants qui n'ont pas d'habitudes alimentaires traditionnelles dans notre pays\uff1a<\/span><\/p>\n

    \n
  1. Animaux, plantes et micro-organismes ;<\/span><\/li>\n
  2. Composants isol\u00e9s \u00e0 partir d'animaux, de plantes et de micro-organismes ;<\/span><\/li>\n
  3. Ingr\u00e9dients alimentaires dont la structure d'origine a \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9e ;<\/span><\/li>\n
  4. Autres mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires nouvellement d\u00e9velopp\u00e9es.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

    \u00a0 \u00a0 \u00a0 Dans le m\u00eame temps, les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent pr\u00e9senter les caract\u00e9ristiques des ingr\u00e9dients alimentaires, satisfaire aux exigences nutritionnelles requises, \u00eatre non toxiques et inoffensifs et ne pas causer de dommages aigus, subaigus, chroniques ou d'autres dommages potentiels pour la sant\u00e9 humaine.<\/span><\/p>\n

    Non inclus dans le champ d'application de la d\u00e9claration des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires :<\/span><\/strong><\/h2>\n
      \n
    1. Sans les caract\u00e9ristiques des ingr\u00e9dients alimentaires ;<\/span><\/li>\n
    2. Il a \u00e9t\u00e9 inclus dans les normes nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \"Standards for the Use of Food Additives\" (GB2760) et \"Standards for the Use of Food Nutritional Enhancers\" (GB14880) ;<\/span><\/li>\n
    3. Ingr\u00e9dients que la Commission nationale de la sant\u00e9 a d\u00e9cid\u00e9 de ne pas accorder d'autorisation administrative ;<\/span><\/li>\n
    4. D'autres qui ne respectent pas les lois, les r\u00e8glements et les exigences en mati\u00e8re de gestion des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires.<\/span><\/li>\n<\/ol>\n

      Agence de r\u00e9gulation<\/span><\/strong><\/h2>\n

      \u00a0 \u00a0 \u00a0 Les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre examin\u00e9s et approuv\u00e9s par le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat (c'est-\u00e0-dire la Commission nationale de la sant\u00e9) avant de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9s dans la production alimentaire en Chine. Au cours de la proc\u00e9dure d'examen, le Centre national d'\u00e9valuation des risques en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire proc\u00e8de \u00e0 un examen technique.<\/span><\/p>\n

      Demande d'enregistrement de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/strong><\/h2>\n
        \n
      • Nouveaux fabricants d'ingr\u00e9dients alimentaires au niveau national et \u00e0 l'\u00e9tranger ;<\/span><\/li>\n
      • Distributeurs de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires dans le pays et \u00e0 l'\u00e9tranger ;<\/span><\/li>\n
      • Entreprises qui utilisent de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires pour produire des aliments (aliments di\u00e9t\u00e9tiques), etc.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        \u00a0 \u00a0 \u00a0 Les demandeurs de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires produits\/import\u00e9s au niveau national ne sont pas limit\u00e9s aux soci\u00e9t\u00e9s de production. Toute entreprise nationale ou \u00e9trang\u00e8re l\u00e9galement \u00e9tablie peut \u00eatre candidate.<\/span><\/p>\n

        R\u00e8glements pertinents<\/span><\/strong><\/h2>\n
          \n
        • \"Loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\".<\/span><\/li>\n
        • \"Mesures pour l'administration de l'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/li>\n
        • \"R\u00e8glement sur l'application et l'acceptation de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires\".<\/span><\/li>\n
        • \"R\u00e9vision des r\u00e8glements sur la s\u00e9curit\u00e9 des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          \u00c9l\u00e9ments du test faisant l'objet de la demande d'inscription<\/span><\/strong><\/h2>\n
            \n
          • Rapport d'analyse des ingr\u00e9dients : y compris les r\u00e9sultats des tests et les m\u00e9thodes d'analyse des principaux ingr\u00e9dients et des \u00e9ventuels ingr\u00e9dients nocifs ;<\/span><\/li>\n
          • Rapport d'inspection en mati\u00e8re d'hygi\u00e8ne : r\u00e9sultats et m\u00e9thodes d'analyse de 3 lots d'\u00e9chantillons repr\u00e9sentatifs de contaminants et de microbes ;<\/span><\/li>\n
          • Rapport d'\u00e9valuation toxicologique (les informations toxicologiques \u00e0 fournir varient selon les circonstances, veuillez me contacter pour une \u00e9valuation sp\u00e9cifique) ;<\/span><\/li>\n
          • Rapport de test de r\u00e9sistance microbienne et rapport de test de capacit\u00e9 toxig\u00e8ne (applicable uniquement aux nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires microbiennes) ;<\/span><\/li>\n
          • Avis d'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 : Effectu\u00e9s conform\u00e9ment aux principes et m\u00e9thodes d'identification des facteurs de danger, de caract\u00e9risation des dangers, d'\u00e9valuation de l'exposition et de caract\u00e9risation des dangers.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            Nos services<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n
            Analyse de faisabilit\u00e9 de l'application de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
            Demande de l'Agence pour de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
            Autres services personnalis\u00e9s de conseil et de conformit\u00e9<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

            Questions et r\u00e9ponses concernant la demande d'enregistrement de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires<\/span><\/strong><\/h2>\n

            Q1 : Lors de la d\u00e9claration de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires, quelles institutions d'essai peuvent \u00e9mettre des rapports d'analyse des ingr\u00e9dients, des rapports toxicologiques et des rapports d'inspection de l'hygi\u00e8ne ?<\/span><\/strong><\/p>\n

            A1 : Le rapport d'analyse de la composition peut \u00eatre \u00e9tabli par un laboratoire tiers ou par auto-inspection. Le rapport d'essai toxicologique et le rapport d'inspection de l'hygi\u00e8ne doivent \u00eatre d\u00e9livr\u00e9s par un organisme d'inspection poss\u00e9dant des qualifications en mati\u00e8re d'inspection des denr\u00e9es alimentaires en Chine. Les rapports d'essais toxicologiques des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires import\u00e9s peuvent \u00e9galement \u00eatre d\u00e9livr\u00e9s par des laboratoires \u00e9trangers qui respectent les bonnes pratiques de laboratoire.<\/span><\/p>\n

            Q2 : Comment comprendre l'expression \"\u00e9quivalence en substance\" ?<\/span><\/strong><\/p>\n

            A2 : L'\u00e9quivalence substantielle fait r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l'esp\u00e8ce, \u00e0 la source, aux caract\u00e9ristiques biologiques, aux ingr\u00e9dients principaux, aux parties comestibles, \u00e0 la quantit\u00e9 utilis\u00e9e, au champ d'application et \u00e0 la population d'application d'un nouvel ingr\u00e9dient alimentaire qui sont presque identiques \u00e0 ceux de l'aliment traditionnel, des ingr\u00e9dients alimentaires traditionnels ou des nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires approuv\u00e9s. Les processus et les normes de qualit\u00e9 utilis\u00e9s sont fondamentalement les m\u00eames, et ils peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9s comme \u00e9galement s\u00fbrs et substantiellement \u00e9quivalents.<\/span><\/p>\n

            Q3 : L'hydrolysat enzymatique obtenu par lactolyse doit-il \u00eatre d\u00e9clar\u00e9 comme nouvel ingr\u00e9dient alimentaire ?<\/span><\/strong><\/p>\n

            A3 : Si la prot\u00e9ine de lait est hydrolys\u00e9e par des enzymes alimentaires autoris\u00e9es par le document GB 2760, elle sera g\u00e9r\u00e9e comme une denr\u00e9e alimentaire normale et il n'est pas n\u00e9cessaire de d\u00e9clarer de nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires.<\/span><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

            Les nouveaux ingr\u00e9dients alimentaires doivent \u00eatre examin\u00e9s et approuv\u00e9s par le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat (c'est-\u00e0-dire la Commission nationale de la sant\u00e9) avant de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9s dans la production alimentaire en Chine. Au cours de la proc\u00e9dure d'examen, le Centre national d'\u00e9valuation des risques en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire proc\u00e8de \u00e0 un examen technique.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":715,"template":"","adweb_product_categories":[186],"adweb_product_tags":[211,272,273,274,275,276,277,278,279,280,281,282],"gallery":[],"order":"0","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/714"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=714"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}