{"id":716,"date":"2024-01-11T11:30:17","date_gmt":"2024-01-11T03:30:17","guid":{"rendered":"https:\/\/consulting-hmk.com\/?post_type=products&p=716"},"modified":"2024-02-20T14:07:46","modified_gmt":"2024-02-20T06:07:46","slug":"new-food-additive-application","status":"publish","type":"products","link":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/products\/new-food-additive-application\/","title":{"rendered":"Enregistrement d'un nouvel additif alimentaire en Chine"},"content":{"rendered":"

\u00a0 \u00a0 \u00a0 Dans le pass\u00e9, la Commission nationale de la sant\u00e9 de la R\u00e9publique populaire de Chine (NHC) n'acceptait que les demandes concernant de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s de pr\u00e9parations d'enzymes microbiennes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9es. D'autres nouvelles mati\u00e8res premi\u00e8res alimentaires ou de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires produites par des micro-organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s ne pouvaient pas \u00eatre soumises. Selon la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\", les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires doivent \u00eatre examin\u00e9es et approuv\u00e9es par le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat avant de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9es dans les denr\u00e9es alimentaires.<\/span><\/p>\n

\u00a0 \u00a0 \u00a0 En 2021, les autorit\u00e9s r\u00e9glementaires nationales chinoises ont officiellement ouvert la voie de la d\u00e9claration pour les additifs alimentaires \u00e0 base de micro-organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s (MGM). Ce changement offre un espace plus large pour le d\u00e9veloppement et l'application des additifs alimentaires. Ce changement ouvre une fen\u00eatre de conformit\u00e9 commerciale pour les nouveaux additifs alimentaires biosynth\u00e9tis\u00e9s. Dans ce contexte, de plus en plus d'entreprises tentent de d\u00e9clarer de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires \u00e0 base de MGM.<\/span><\/p>\n

Champ d'application des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires<\/span><\/strong><\/h2>\n
    \n
  • Les vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires qui ne sont pas incluses dans les normes nationales de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire (GB 2760 Standard for the use of food additives et GB 14880 Standard for the use of food nutrition fortifiers) ;<\/span><\/li>\n
  • Ne figure pas parmi les types d'additifs alimentaires autoris\u00e9s par la Commission nationale de la sant\u00e9 ;<\/span><\/li>\n
  • Les additifs alimentaires qui \u00e9largissent le champ d'application ou le dosage (appel\u00e9s \"expansion\").<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

    Demandeur d'une nouvelle demande d'additif alimentaire<\/span><\/strong><\/h2>\n

    \u00a0 \u00a0 \u00a0 Entreprises ou particuliers ayant l'intention de s'engager dans la production, l'exploitation, l'utilisation ou l'importation de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires<\/span><\/p>\n

    Agences de r\u00e9gulation<\/span><\/strong><\/h2>\n
      \n
    • Organisme d'acceptation : Salle des affaires gouvernementales de la Commission nationale de la sant\u00e9<\/span><\/li>\n
    • Organisation de l'examen par des experts et de la sollicitation publique d'avis : Centre national chinois pour l'\u00e9valuation des risques en mati\u00e8re de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire<\/span><\/li>\n
    • Organisme de d\u00e9cision en mati\u00e8re d'approbation : Commission nationale de la sant\u00e9<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

      R\u00e8glements pertinents<\/span><\/strong><\/h2>\n
        \n
      • Mesures pour l'\u00e9valuation et la gestion de la s\u00e9curit\u00e9 des organismes agricoles g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s<\/span><\/li>\n
      • R\u00e8glement sur la gestion de la s\u00e9curit\u00e9 des organismes agricoles g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s<\/span><\/li>\n
      • Lignes directrices pour l'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 des micro-organismes g\u00e9n\u00e9tiquement modifi\u00e9s destin\u00e9s aux animaux<\/span><\/li>\n
      • R\u00e8glement sur la d\u00e9claration et l'acceptation de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires<\/span><\/li>\n
      • Mesures de gestion des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires<\/span><\/li>\n
      • R\u00e8glement d'application de la loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine (r\u00e9vision 2016)<\/span><\/li>\n
      • Loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine<\/span><\/li>\n
      • Mesures de gestion des nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires (arr\u00eat\u00e9 du minist\u00e8re de la sant\u00e9 n\u00b0 73)<\/span><\/li>\n
      • Avis du minist\u00e8re de la sant\u00e9 sur la publication du \"R\u00e8glement sur l'application et l'acceptation de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires\".<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

        \u00c9l\u00e9ments du test faisant l'objet de la demande d'inscription<\/span><\/strong><\/h2>\n
          \n
        • Rapport d'inspection de la sp\u00e9cification de qualit\u00e9 : trois lots d'additifs alimentaires doivent \u00eatre inspect\u00e9s conform\u00e9ment aux exigences de la sp\u00e9cification de qualit\u00e9 et aux m\u00e9thodes d'inspection figurant dans les documents de demande.<\/span><\/li>\n
        • Donn\u00e9es d'\u00e9valuation de la s\u00e9curit\u00e9 toxicologique ou rapports d'inspection : les tests toxicologiques doivent \u00eatre effectu\u00e9s conform\u00e9ment aux exigences pertinentes de la norme GB 15193.1-2014 \"National Food Safety Standard-Food Safety Toxicological Evaluation Procedure\" (norme nationale de s\u00e9curit\u00e9 alimentaire - proc\u00e9dure d'\u00e9valuation toxicologique de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire).<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

          Nos services<\/span><\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n\n\n\n
          Analyse de faisabilit\u00e9 de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
          R\u00e9daction de documents de demande pour de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
          D\u00e9douanement et envoi des \u00e9chantillons d'essai<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
          Services d'appui aux essais<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
          Autres services personnalis\u00e9s de conseil et de recherche<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

          Questions et r\u00e9ponses sur une nouvelle application d'additif alimentaire<\/span><\/strong><\/h2>\n

          Q1 : Comment \u00e9tiqueter le dosage (unit\u00e9) lors de la demande de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires ?<\/span><\/strong><\/p>\n

          A1 : L'unit\u00e9 de dosage doit \u00eatre en g\/kg (g\/l) et la gamme d'utilisation peut se r\u00e9f\u00e9rer \u00e0 la gamme d'aliments dans les normes nationales actuelles pour les additifs alimentaires.<\/span><\/p>\n

          Q2 : Quels sont les documents de certification n\u00e9cessaires sur le plan technique pour demander l'autorisation d'utiliser de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires ?<\/span><\/strong><\/p>\n

          A2 :\u00a0<\/span><\/p>\n

            \n
          • Cat\u00e9gories fonctionnelles et m\u00e9canismes d'action des additifs alimentaires ;<\/span><\/li>\n
          • Comparaison des effets de l'ajout ou du non-ajout \u00e0 l'aliment \u00e0 ajouter ;<\/span><\/li>\n
          • Donn\u00e9es comparatives sur les effets de l'utilisation d'additifs alimentaires de la m\u00eame cat\u00e9gorie fonctionnelle ;<\/span><\/li>\n
          • Autres informations pertinentes et techniquement n\u00e9cessaires.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n

            \u00a0 \u00a0 \u00a0 Les demandeurs de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'\u00e9pices alimentaires sont dispens\u00e9s de fournir les informations susmentionn\u00e9es (2) et (3).<\/span><\/p>\n

            Q4 : Dans quelles circonstances est-il n\u00e9cessaire de d\u00e9clarer de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires ?<\/span><\/strong><\/p>\n

            A4 :<\/span><\/p>\n

              \n
            • Vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires qui ne figurent pas dans les normes GB 2760 \"National Food Safety Standard for the Use of Food Additives\" et GB 14880 \"National Food Safety Standard for the Use of Food Nutritional Fortifiers\" ;<\/span><\/li>\n
            • Il n'existe pas de vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires dont l'utilisation a \u00e9t\u00e9 approuv\u00e9e par le d\u00e9partement de l'administration nationale de la sant\u00e9 ;<\/span><\/li>\n
            • Il est destin\u00e9 \u00e0 d\u00e9passer le champ d'application ou l'utilisation excessive des vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires existantes (stipul\u00e9es dans les normes susmentionn\u00e9es ou les annonces correspondantes) ;<\/span><\/li>\n
            • En outre, ceux qui portent le m\u00eame nom que les additifs existants mais qui ne sont pas coh\u00e9rents avec leurs sources, leurs processus de production, etc. devraient \u00e9galement faire l'objet d'une autorisation administrative en tant que nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires.<\/span><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

              Selon la \"loi sur la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de la R\u00e9publique populaire de Chine\", les nouvelles vari\u00e9t\u00e9s d'additifs alimentaires doivent \u00eatre examin\u00e9es et approuv\u00e9es par le d\u00e9partement administratif de la sant\u00e9 du Conseil d'\u00c9tat avant de pouvoir \u00eatre utilis\u00e9es dans les aliments.<\/span><\/p>","protected":false},"featured_media":717,"template":"","adweb_product_categories":[187],"adweb_product_tags":[139,228,229,230,231,232,233,234,235,236,237,238],"gallery":[],"order":"0","acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products\/716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_products"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/products"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"adweb_product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_categories?post=716"},{"taxonomy":"adweb_product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.consulting-hmk.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/adweb_product_tags?post=716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}