Los nuevos ingredientes alimentarios deben ser revisados y aprobados por el departamento administrativo de sanidad del Consejo de Estado (es decir, la Comisión Nacional de Sanidad) antes de que puedan utilizarse en la producción de alimentos en China. Durante el proceso de revisión, el Centro Nacional de Evaluación de Riesgos para la Seguridad Alimentaria llevará a cabo una revisión técnica.
