"Alimento saludable" se refiere a los alimentos que afirman tener funciones saludables o con el propósito de complementar vitaminas, minerales y otros nutrientes.
Los Alimentos para Fines Médicos Especiales (en adelante, FSMP) se refieren a preparados alimenticios especialmente procesados y formulados para satisfacer las necesidades especiales de nutrientes o comidas de personas con restricciones dietéticas, trastornos digestivos y de absorción, trastornos metabólicos o estados de enfermedad específicos.
