Les aliments destinés à des fins médicales spéciales (ci-après dénommés "FSMP") sont des préparations alimentaires spécialement transformées et formulées pour répondre aux besoins particuliers en nutriments ou en repas des personnes souffrant de restrictions alimentaires, de troubles de la digestion et de l'absorption, de troubles métaboliques ou d'états pathologiques spécifiques.
