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新規食品原材料は、中国において食品の製造に使用される前に、国務院衛生行政部門（すなわち、国家衛生健康委員会）の審査・承認を受ける必要があります。審査の過程において国家食品安全リスク評価センターより技術審査を行います。
動物用診断薬（抗原や抗体、核酸、タンパク質、腫瘍マーカーなどの試薬を含む）産業は、動物用医薬品産業の重要な一部である。動物用診断薬は病気の診断やモニタリングのための重要なツールである。
食品関連製品の新品種に関する行政許可規定」によると、食品添加物の新品種とは、食品関連製品の新品種を指す。これは、食品包装材料、容器、洗剤、消毒剤、器具、新材料、新原料、または食品製造および操作に使用される設備の新添加物を指す。
