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Registrierung neuer Lebensmittelzutaten in China

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Neue Lebensmittelzutaten müssen von der Gesundheitsverwaltung des Staatsrats (d. h. der Nationalen Gesundheitskommission) geprüft und genehmigt werden, bevor sie in der chinesischen Lebensmittelproduktion verwendet werden können. Während des Prüfungsverfahrens führt das National Food Safety Risk Assessment Center eine technische Prüfung durch.
Nach dem "Lebensmittelsicherheitsgesetz der Volksrepublik China" müssen neue Sorten von Lebensmittelzusatzstoffen von der Gesundheitsverwaltung des Staatsrats geprüft und genehmigt werden, bevor sie in Lebensmitteln verwendet werden dürfen.
Gemäß den "Administrative Licensing Regulations on New Varieties of Food-Related Products" beziehen sich neue Sorten von Lebensmittelzusatzstoffen auf neue Sorten von lebensmittelbezogenen Produkten. Es handelt sich dabei um Verpackungsmaterialien für Lebensmittel, Behälter, Reinigungs- und Desinfektionsmittel sowie Werkzeuge, neue Materialien, neue Rohstoffe oder neue Zusatzstoffe für Geräte, die in der Lebensmittelproduktion und im Betrieb verwendet werden.

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