Gemäß den "Administrative Licensing Regulations on New Varieties of Food-Related Products" beziehen sich neue Sorten von Lebensmittelzusatzstoffen auf neue Sorten von lebensmittelbezogenen Produkten. Es handelt sich dabei um Verpackungsmaterialien für Lebensmittel, Behälter, Reinigungs- und Desinfektionsmittel sowie Werkzeuge, neue Materialien, neue Rohstoffe oder neue Zusatzstoffe für Geräte, die in der Lebensmittelproduktion und im Betrieb verwendet werden.